Hur mycket ska man lägga på mat per månad 2026? — Konsumentverkets siffror
Kort svar
Enligt Konsumentverkets beräkningar bör en vuxen person lägga cirka 3 600 kr per månad på mat 2026. Ett par bör budgetera cirka 7 200 kr och en familj med två barn cirka 10 800 kr per månad på mat och dagligvaror.
Konsumentverkets referensvärden för mat 2026
Konsumentverket beräknar varje år vad det kostar att leva i Sverige. Referensvärdena baseras på en näringsriktig kost enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. För 2026 ser kostnaderna ut ungefär så här: en vuxen kvinna cirka 3 400 kr/mån, en vuxen man cirka 3 800 kr/mån (genomsnitt cirka 3 600 kr/mån), barn 1-3 år cirka 1 600 kr/mån, barn 4-6 år cirka 2 000 kr/mån, barn 7-10 år cirka 2 400 kr/mån, och tonåring 11-17 år cirka 3 000 kr/mån.
Det innebär att ett par utan barn bör budgetera cirka 7 200 kr per månad för mat, och en familj med två barn i åldrarna 4-6 och 7-10 cirka 11 200 kr per månad. Observera att dessa belopp avser hemlagad mat — restaurangbesök ingår inte.
Hur jämför du dina matkostnader?
Det bästa sättet att ta reda på vad du lägger på mat är att gå igenom dina kontoutdrag de senaste tre månaderna. Summera alla köp i mataffärer separat från restaurangbesök. Jämför sedan med Konsumentverkets referensvärden ovan.
Vår Hushållsbudget PRO har inbyggd jämförelse med Konsumentverkets referensvärden. Du fyller i dina faktiska kostnader och ser direkt om du ligger över eller under genomsnittet — automatiskt.
10 konkreta tips för att minska matkostnaden
1. Planera veckomenyer innan du handlar. Det minskar impulskop och matsvinn. 2. Handla med lista — och håll dig till den. 3. Köp säsongsvaror — de är billigare och bättre. Rotfrukter på vintern, bär på sommaren. 4. Batchlaga: laga dubbla portioner och frys in. Sparar tid och pengar. 5. Välj EMV (egna märkesvaror) istället för märkesprodukter. Ofta 20-40% billigare.
6. Handla på lördagar — då har butikerna ofta nedsatt pris på varor som närmar sig bäst-före. 7. Minska köttkonsumtionen. Bönor, linser och tofu är billigare proteinkkällor. 8. Drick kranvatten istället för läsk och juice. 9. Ta med matlåda till jobbet. En lunch ute kostar 110-150 kr, en matlåda kostar 20-40 kr. 10. Frys bröd och andra varor som snabbt blir dåliga.
Matkostnader i din budget
Mat bör vara en av de största posterna i din budget — men också en av de enklaste att optimera. I 50/30/20-modellen räknas mat hemma som ett behov (50%-kategorin), medan restaurangbesök räknas som önskemål (30%-kategorin).
Med en hushållsbudget kan du spåra dina matkostnader månad för månad och se trender. Kanske upptäcker du att du konsekvent lägger 25% mer på mat än Konsumentverkets referensvärde — då vet du var du kan börja spara.
Vanliga frågor
Hur mycket kostar mat per månad för en person 2026?
Enligt Konsumentverket bör en vuxen person budgetera cirka 3 600 kr per månad för mat 2026. Beloppet inkluderar frukost, lunch, middag och mellanmål men inte restaurangbesök.
Hur kan man minska sina matkostnader?
De mest effektiva metoderna är: planera veckomenyer och handla efter lista, köpa säsongsvaror, batchlaga och frysa in, handla egna märkesvaror (EMV), och minska matsvinnet genom att använda rester.
Ingår restaurangbesök i Konsumentverkets beräkningar?
Nej, Konsumentverkets referensvärden avser mat som tillagas hemma. Restaurangbesök och takeaway klassas som 'önskemål' i en budget och bör budgeteras separat.